2016 葡萄酒产量:葡萄农此刻正翘首期盼一个晴朗少雨的金秋

September 8, 2016 - 因春季经历了霜冻灾害,所以预计只能收获少量葡萄酒 - “尽管部分地区的葡萄收成颇丰,但因春季经历了霜冻灾害,所以预计今年只能收获少量葡萄酒。不幸的是,在四月末经历了大规模的晚霜冻之后,五月末开始,不稳定的闷热天气也导致出现了大规模的雹暴。其中,施泰尔马克州、南布尔根兰州以及诺伊齐德勒湖周边的葡萄酒产区和下奥地利州北部地区尤为严重,受害面积共计超过 1,200 公顷。据奥地利冰雹灾害保险统计,截至目前,单因冰雹灾害而造成的葡萄种植损失总额已达 250 万欧元。为了使剩下的葡萄能够迅速熟透且尽可能保持健康,现在葡萄农只期待九月气候能够晴朗少雨。这样,我们才能期待来年收获高品质的葡萄酒。”葡萄种植协会主席 Johannes Schmuckenschlager 先生在预测 2016 年葡萄酒的产量时这样说道。

地区、产量和预测

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对葡萄种植而言,2016 年为作物生长期开了一个好头。但可惜,在 4 月 26 至 29 日,夜间的霜冻直接给施泰尔马克州和奥地利东部地区的无数农民带来了灾难性的后果。同时葡萄农也遭受了严重的损失,因为较早萌发的葡萄芽遇见了罕见的夜间强霜冻,所以施泰尔马克州、布尔根兰州和下奥地利州部分地区均遭受了大规模的霜冻灾害,其中以施泰尔马克州最为严重。而之后在受损的葡萄园中萌发出的次级芽自然只能结出少量果实。而春末和夏季气候闷热,一边是往往超过 30℃ 限值的高温天气,但同时又不断出现强降雨天气。这加速了受损和未受损的葡萄园中的作物生长。基于该间歇性“热带”温室气候,葡萄农必须面临以下挑战:预防典型和假性白粉病等疾病,保持篱笆墙中葡萄藤下大规模绿色植被的生长,以及栽种大规模生长的葡萄藤墙。
 
Schmuckenschlager 先生说到:“由于葡萄园地面水量充沛且葡萄园目前作物生长茂盛,所以葡萄农现在还期待晴朗少雨的天气,以使葡萄能够完全成熟。在此前提下,我们的葡萄农再次生出了酿出高品质葡萄酒的希望。”

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2016 年天气变化情况:晚霜冻、冰雹、多雨

对葡萄种植而言,2016 年为作物生长期开了一个好头。但可惜,在 4 月 26 至 29 日,夜间的霜冻直接给施泰尔马克州和奥地利东部地区的无数农民带来了灾难性的后果。同时葡萄农也遭受了严重的损失,因为较早萌发的葡萄芽遇见了罕见的夜间强霜冻,所以施泰尔马克州、布尔根兰州和下奥地利州部分地区均遭受了大规模的霜冻灾害,其中以施泰尔马克州最为严重。而之后在受损的葡萄园中萌发出的次级芽自然只能结出少量果实。

而春末和夏季气候闷热,一边是往往超过 30℃ 限值的高温天气,但同时又不断出现强降雨天气。这加速了受损和未受损的葡萄园中的作物生长。基于该间歇性“热带”温室气候,葡萄农必须面临以下挑战:预防典型和假性白粉病等疾病,保持篱笆墙中葡萄藤下大规模绿色植被的生长,以及栽种大规模生长的葡萄藤墙。
 
Schmuckenschlager 先生说到:“由于葡萄园地面水量充沛且葡萄园目前作物生长茂盛,所以葡萄农现在还期待晴朗少雨的天气,以使葡萄能够完全成熟。在此前提下,我们的葡萄农再次生出了酿出高品质葡萄酒的希望。”

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开始采摘:九月中旬

除了用于制作葡萄果汁和短暂发酵的葡萄饮料(酒精含量约 4%)的葡萄之外,今年布尔根兰州的葡萄将于九月中旬才正式开始采摘。在下奥地利州,可能要到九月底才开始大量采摘。

 

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霜冻灾害:灾难救援机构提供的援助

虽然对于葡萄种植而言,霜冻属保险范围内,但联邦机构和相关地区早在初期就已达成一致:除了其他相关农作物外,灾难救援机构也会向因霜冻灾害而遭受损失的葡萄种植企业提供援助。根据该特殊指令,今年因霜冻灾害而导致葡萄酒产量低于每公顷 2,000 升的葡萄种植企业,均可申请补助。同时,决定因素自然也包括其他农业种植面积和潜在的非农业收入。如企业产量低于限值且已购入霜冻保险,也应根据基本生活保障收入补偿差额。

 

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