奥地利品种

奥地利获得授权生产的葡萄品种共36种(22个白酒品种及14个红酒品种),这些葡萄可酿制特别成熟的优质葡萄酒,以及特优级葡萄酒和地区餐酒。近20年来,红酒的比例逐年增加,已占奥地利葡萄种植面积的三分之一,约4万6500公顷。

奥地利拥有雷司令、白比诺、霞多丽、慕客来、琼瑶浆、黑比诺、梅洛红、赤霞珠及西拉等国际知名品种的优质葡萄种植园。不过,其中最重要的是当地珍贵品种绿维特利纳。该白酒品种的种植面积占了奥地利近三分之一的总葡萄园面积。此外,威尔士雷司令、纽伯格、红基夫娜、津芳德尔和红维特利纳等白酒品种,以及茨威格、蓝弗朗克、圣罗兰和蓝色威德巴赫等红酒品种也受到高度尊重及珍惜。

白酒品种概况

This picture shows the grapes of the grape variety Grüner Veltliner
© AWMB / Oberleitner

红酒品种概况

This picture shows the grapes of the grape variety Zweigelt
© AWMB / Oberleitner