诺伊齐德勒 (Neusiedlersee)

多样化的茨威格——浓烈的葡萄酒,伟大的名字

诺伊齐德勒产酒区位于诺伊齐德勒湖区的东岸。葡萄园从北部的戈尔斯、横跨Heideboden,延伸至与 匈牙利毗邻的塞温克尔。占地6675公顷的葡萄园,种植了多种葡萄,包括酒体均衡的白酒,如果味浓郁的晚摘酒和残糖风格的串选葡萄酒;新一代酿酒师则专注于酿制酒体浓郁、柔顺的红酒。南部塞温克尔的独特小气候,使该地区几乎每一年都能成功酿制享誉国际的卓越高贵甜酒。

葡萄园面积

6675公顷

主要葡萄品种

威尔士雷司令(甜)、茨威格

主要葡萄栽培城镇

戈尔斯、门希霍夫、哈尔布图恩、波德斯多夫、弗劳恩基兴、伊尔米茨、阿佩特隆、安道

A picture shows a panorama view over the region Neusiedlersee
© NTG/steve.haider.com

这些种植在广阔封闭葡萄园里的葡萄树,因享有长时间的日照而非常茂盛。潘诺尼亚干燥的炎夏寒冬气候所带来的影响,因诺伊齐德 勒湖区大片水面得到调和,非常有利于葡萄树的生长。秋季常见的浓雾和高湿度,为贵腐菌的生长提供理想的条件。贵腐菌是酿制逐粒精选酒和干果粒精选葡萄酒等 优质甜酒的基础,特别是以白酒品种威尔士雷司令酿制的甜酒。与奥地利其他传统产酒区相比,塞温克尔的酿酒历史虽然非常短,但这些招牌甜酒无疑有助于塞温克 尔获得国际承认。该地区的土壤多样化,包括黄土和黑土砾石及沙质沉积物,为广泛品种的茁壮成长提供良好的条件。

除了威尔士雷司令,该地区也从白比诺、霞多丽和其他芳香品种酿制大量的白酒。最受欢迎的红酒品种是茨威格,接着是蓝弗朗克、圣罗兰和黑比诺,以及近期开始种植的国际品种。显然的,诺伊齐德勒湖区的红酒正走向成功之路,并拥有多样化的风格,如非橡木桶、果味浓郁的葡萄酒,橡木桶葡萄酒、单一品种葡萄酒和混合葡萄酒。值得一提的是,该区域的饮食业以扎实的土产,烹制出多种富创意的现代化美食。菜单上提供蔬菜和鱼类特产、以及稀有品种的牛肉,而每一道菜肴都配以葡萄酒。

除了美食景点,游客还有许多机会通过骑自行车、骑马和各种水上活动燃烧脂肪。此外,这里也有许多不同类别的住宿选择。产酒镇包括北岸的诺伊齐德勒和戈尔斯;东部的安道、弗劳恩基兴和门希霍夫;南部的古朴村庄波德斯多夫、伊尔米茨、阿佩特隆和帕姆哈根。Schloss Halbturn也定期举行音乐会和文化展。