瓦格蓝 (Wagram)

渴望黄土的绿维特利纳

在2007年之前,瓦格蓝产酒区称为多瑙河流域。2451公顷的葡萄园分为两个不同的区域:多瑙河南部和北部。实际上,多瑙河的北部即瓦格蓝区,这里非常辽阔,沿着多瑙河北岸绵延约30公里,一直到坎普谷;南部地区则包括Tullnerfeld地区周围的古老村庄,以及维也纳外历史悠久的克洛斯特新堡。

葡萄园面积

2451公顷

主要葡萄品种

绿维特利纳、雷司令

主要葡萄栽培城镇

福伊尔斯布伦、费尔斯、Grossriedenthal、Gösing、基希贝格、Großweikersdorf、克洛斯特新堡

A picture shows a panorama view over Wagram © AWMB / Lehmann
© AWMB / Lehmann

广阔的地质面貌,加上始终如一的天气和气候模式,提供了酿制芳香、具典型土壤风味、酒体浓郁葡萄酒的前提条件。原初海洋(瓦格蓝的名字源自于Wogenrain ,或海浪)消退后沉积在岸上的深层黄土,塑造了当地的景观,也给予该地区葡萄酒明确无误的特色。特别是绿维特利纳品种酿制的成熟、辛辣葡萄酒,无论是经典的不甜风格,或浓郁有特色的珍藏级佳酿,都让人喝得尽兴。

Wagram, © AWMB

土生土长的葡萄品种红维特利纳,酿制出经得起时间考验的葡萄酒,突出了该区域的特色和真正的天然资源。主要酿酒商也在奥地利下游酿制出极为华丽、酒体浓郁的红酒,其中以茨威格和黑比诺品种尤为突出。具环保意识的格罗斯里登塔尔也以出色的冰酒,使该地区的葡萄酒系列更为完整。成功酿酒商的自信,感染了整个瓦格蓝地区,在旅游业和广受好评餐馆的支持下,激励他们进一步改善品质。葡萄酒的品质大为提升,瓦格蓝不再寂寂无名,福伊尔斯布伦、费尔斯、基希贝格(拥有维诺迪克Weritas和多种瓦格蓝葡萄酒)和格罗斯里登塔尔等酒村,早已享有优质酿酒商的盛誉。

克洛斯特新堡: 葡萄酒、娱乐与文化

克罗斯特新堡修道院是奥地利最大的私营酿酒厂,对奥地利葡萄酒的发展有着深远的影响。拥有现代化的管理和当代科技基础设施,这家酿酒厂将与联邦 葡萄栽培和果树研究所一起成为未来酿酒商的模范。联邦葡萄栽培和果树研究所是全球第一间葡萄种植和酿酒学校,现在已成为受国际承认的葡萄酒学院,负责培育未来的酿酒师。位于奥地利首都维也纳的克罗斯特新堡,从小型家庭式的酒馆,到大型的气泡酒酿制厂,葡萄种植活动非常多样化。