奥地利葡萄酒产业的导向文件

葡萄酒的社会价值

奥地利葡萄酒拥有传承千年的文化内涵,因此在业界内一直占有特殊地位。 作为一种农产品,葡萄酒的产量会受自然条件的影响产生年份波动,葡萄种植是农业服务中的一个重点项目。

 

很久以来,葡萄酒在许多国家,尤其是欧洲国家,一直作为一种奢侈品而与当地的饮食文化水乳交融,深深影响着社会生活。因此葡萄酒作为一种含酒精饮品,在社会政策方面所受关注度也越来越高。 由于葡萄酒被定位在奢侈品领域,这样就限制了其过度和盲目的消费。

奥地利葡萄酒业谴责任何形式的酗酒,以及酗酒对社会带来的直接或者间接不良影响,尤其是对青少年和孩子的危害。 成年人在对酒的态度上必须负责任,必须为青年人做出榜样。 此外,奥地利葡萄酒业还强调,适度、有节制的酒精消费也是能够对健康产生积极作用的,科学研究也认同这一点。