我们的新闻 2015

Bild zeigt 2 Weingläser vor einem verschneiten Weinkeller

 –  Wein erzählt Geschichten. Wein mit Charakter ist nicht geschwätzig, sondern spricht erst, wenn man bereit ist, ihm zuzuhören. Dann hat er viel zu sagen: über seine geographische Herkunft und den Boden, auf dem er gewachsen ist, über den Winzer, der ihn geschaffen hat, über Rebsorten und ihre Düfte, über Ästhetik und Harmonie. Letzteres wünschen wir uns doch alle zu Weihnachten. Diese Inspiration ist käuflich: das kostbare Kulturgut Wein aus Österreich. 阅读更多

Auf dem Bild sieht man den Eingang der Österreichischen Weinakademie

 –  In den 25 Jahren ihres Bestehens entwickelte sich die Weinakademie Österreich zur größten Weinschulungsinstitution am Kontinent. Entscheidend für die blühende Entwicklung waren zahlreiche Kooperationen und internationale Partnerschaften. Die neueste Allianz wurde in diesem Jahr mit dem Istituto Grandi Marchi, der Vereinigung der führenden Weingüter Italiens, geschlossen. Zeitgleich unterzeichnete die Österreich Weinmarketing einen neuen Kooperationsvertrag mit dem Institute of Masters of Wine. 阅读更多

Am Bild zu sehen sind 2 Personen auf einer Skipiste mit Weingläsern in der Hand

 –  Neu: Der höchst gelegene Bauernmarkt der Alpen direkt an den Pisten. 阅读更多

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 –  一年又要过去了!继忙忙碌碌、状况不断的 2014 年之后,2015 年度让葡萄农们的脸上露出了笑容。适宜的春天和良好的花期后,紧接着就是充满惊喜的夏天。昼夜炎热的气候让人心生担忧,而在八月中旬,降水变得异常充沛。八月底最后的高温期非常有助于葡萄的成熟,已经相对凉爽的夜晚使葡萄味道更佳。秋天宜人的天气让人们可以从容收获,而不会产生因恶劣天气所带来的时间压力。然而,夏季高温也留下了延伸性的影响,葡萄种植师需在葡萄加工和发酵过程中面临相关的挑战,有时要解决许多棘手的任务。最终重要的还是劳作的成功,今年主要体现在香甜、浓郁的果味,以及多样的品种上。适度的酸味和大多强烈且有助于身体健康的酒精含量,是本年度品种的其他特点。 阅读更多

Am Bild zu sehen sind 2 Weingläser mit Wild zur rechten Seite

 –  Die Palette der Weine aus Österreich ist bunt und bietet spannende und abwechslungsreiche Auswahlmöglichkeiten für passende Verbindungen mit Wild aus Wald und Wiese. Bewährte klassische Kombinationen werden sicher auch dieses Jahr Genießer versöhnlich mit dem nahenden Winter stimmen. Abseits davon versprechen aber durchaus ungewöhnliche Partnerschaften, dem Gaumen Freude zu bereiten, das Ausprobieren lohnt sich! 阅读更多

Am Bild zu sehen sind mehrere Personen während der Verleihung des Bacchuspreises mit einem Weinglas in der Hand

 –  Die diesjährige Taufe des Weinjahrgangs 2015 fand am 3. November in Lannach im Westen der Steiermark statt. Seines Amtes waltete der steirische Pfarrer Franz Brei, er taufte den Wein auf den Namen einer weststeirischen Sozialinitiative „Gustl 58“. Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen die diesjährigen Träger des Bacchuspreises August Schmölzer und die in San Francisco befindliche Restaurantgruppe „The Slanted Door“. Nationalrat und Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager, Landeshauptmann Hermann Schützenhofer, Landwirtschaftskammerpräsident Hermann Schultes und Willi Klinger, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing, ehrten die Preisträger und äußerten sich freudig über das sowohl mengenmäßig als auch qualitativ positive Weinerntejahr 2015. 阅读更多

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 –  2015 年奥地利起泡酒日为人们提供了欢庆的时刻。奥地利起泡酒质量金字塔的三个级别从此分别使用术语命名为:“经典级”、“珍藏级”和“特级珍藏级”。这样,不仅保证了所购买的带有受保护原产地名称的奥地利起泡酒是有来源保障的葡萄酒,而且还保证了在生产中严格遵守最高标准。成就卓越品质。如果说产自奥地利的葡萄酒在过去数十年中凭借其世界级水准引起了国际上越来越多的关注,那么现如今产自奥地利的起泡酒也同样具有光明的前景。 阅读更多

Bild zeigt das Junger Österreicher 2015 Sujet

 –  Als knackige Vorboten des grandiosen Jahrgangs 2015 kommen in den nächsten Wochen ca. 800.000 Bouteillen „Junger Österreicher“ aus verschiedenen Weinbaugebieten auf den Markt und verheißen frisch-fröhliches Trinkvergnügen mit unerwartetem Tiefgang – hat doch der heurige tropisch anmutende Sommer den Winzern hochqualitative Trauben beschert. 1995 von Österreich Wein Marketing (ÖWM) ins Leben gerufen, feiert der „Junge Österreicher“ heuer seinen 20. Geburtstag. Er ist in den Herbstmonaten nicht mehr weg zu denken von all den Weinkarten, die auf ein saisonales Angebot Rücksicht nehmen. 阅读更多

Bild zeigt eine Gezeichnete Landkarte Steiermarks und des Burgenlandes, zur rechten ein Weinglas und Flasche.

 –  Aktueller kann ein Buch als Leitpfad auf dem Weg zum Wein in Österreich nicht sein. In vierter Auflage erscheint heute Österreichs attraktivster Führer in die heimatlichen Weinbaugebiete. Der Autor Klaus Egle präsentiert in seinem Werk 16 ausgewählte Weinrouten und hat für seine Leser aktuelle Informationen rund um den Österreichischen Wein zusammengestellt. Zu finden sind neben Adressen von Winzern Empfehlungen zu in der Nähe gelegenen Gastronomiebetrieben und Nächtigungsmöglichkeiten, Sightseeing- und Einkaufstipps, pointiert formuliert und einladend bebildert. 阅读更多

Das Bild zeigt die Geschäftsführung des Österreichischen Weinverbands

 –  Verband blickt zurück, ehrt und feiert mit Altweinprobe - Probleme im Weinbau und der Vorsatz, schwierige wirtschaftliche Bedingungen gemeinsam zu meistern, waren am 10. September 1885 Ausgangspunkt der Gründung eines Vereins zum Schutze des österreichischen Weinbaus. 130 Jahre beständige und erfolgreiche Arbeit sind Grund zum Feiern. 阅读更多