我们的新闻 2016

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 –  オーストリアにおけるワインぶどう収穫量は今年よりも変化が激しいときはまずないでしょう。シュタイヤーマルクとブルゲンラントでは4月下旬の遅霜の被害によって50~80$の収穫減量となった反面、南部オーストリアの大部分での収穫率は平均値以上で好調でした。このためワインブドウと樽ワイン価格が特にグリュネン・フェルティナでは考えてもみなかったほど暴騰し、農業省はヘクタール当たり最高収穫量を全国的に20$上方修正して市場供給を幾分は確保しました。歓迎すべきことは特に繊細な果実の香ばしさと新鮮な酸味が特徴のワインの卓越した品質です。 阅读更多

Bild zeigt Skipiste und 2 Personen mit Weinglas in der Hand

 –  Der höchste Bauernmarkt der Alpen in Ski amadé erweitert seine Angebotspalette. Ski amadé ist mit 760 Pistenkilometern nicht nur der größte Skiverbund in Österreich. Auch das kulinarische Angebot lässt sich kaum vergleichen. 260 Hütten und Restaurants bieten mitten in den Skigebieten vom Speckbrot bis zum Forellenfilet oder Rinderbraten alles, was das Skifahrerherz begehrt. Und das immer in bester Qualität und nicht mehr nur in den Hütten, sondern auch an Marktständen im Skigebiet: Der höchste Bauernmarkt der Alpen geht in diesem Winter in seine zweite Saison – erweitert und über einen längeren Zeitraum. 阅读更多

Bild zeigt Weinbaumuseum und Kulturzentrum „Cité du Vin“

 –  Bordeaux trägt demnächst rot-weiß-rot. Warum? Im brandneuen Weinbaumuseum und Kulturzentrum „Cité du Vin“ ist Wein aus Österreich vom 16. bis 18. Dezember zu Gast und präsentiert sich schillernd und vielfältig. Weinverkostungen unter der Obhut von zwei der weltbesten Sommeliers, Konzerte zum Thema Wein und ein Vortrag über die Einzigartigkeit von österreichischem Wein laden mitten in Frankreich zu einer spannenden Reise in das Weinland Österreich ein. 阅读更多

Bild zeigt zwei Gläser Rotwein mit Wild zur rechten Seite

 –  Herbstzeit ist Wildzeit. Österreichs junge, kräftige Rotweine des unterschätzten Jahrganges 2014 passen perfekt zu Wildfleischgerichten, die in diesen Wochen allerorten auf den Speisekarten zu finden sind. 阅读更多

Bild zeigt die Verleihung des Bacchuspreises und mehrere Personen mit Weinglas in der Hand

 –  Im prunkvollen Ambiente des Barockschlosses Esterházy in Eisenstadt wurde am 3. November im Rahmen der Weintaufe Österreich der heurige Weinjahrgang vom Eisenstädter Diözesanbischof Ägidius J. Zsifkovics offiziell gesegnet. Der Taufwein, ein Grüner Veltliner aus dem Burgenland, erhielt den Taufnamen “Xuntos“. Im Rahmen des Festaktes wurde auch der begehrte Bacchuspreis in der nationalen und internationalen Kategorie verliehen. Ganz besonderen Grund zu feiern bot schließlich das 30-Jahr-Jubiläum der Österreich Wein Marketing GmbH. 阅读更多

Bild zeigt den Sektbotschafter 2016 Dr. Ferdinand Maier

 –  Der 22. Oktober, Tag des österreichischen Sekts, holt auch dieses Jahr wieder prickelnd elegante Weine vor den Vorhang. Durch die Einführung der Qualitätspyramide von Sekt aus Österreich mit geschütztem Ursprung (Sekt g.U.) manifestiert sich das Bestreben österreichischer Sekterzeuger, Konsumenten beim Kauf von österreichischem Sekt g.U. sowohl eine klare Herkunftsangabe zu vermitteln als auch eine zu erwartende Stilistik geprüfter Qualität. Klassik, Reserve, Große Reserve – diese drei Kategorien weisen zwar u. a. unterschiedlich lange Reifezeiten auf, konkurrieren jedoch keinesfalls untereinander. Die sich aus den Kategorien ergebende Vielfalt von hochwertigem Sekt kann je nach Geschmack perfekt zu verschiedensten Anlässen eingesetzt werden. 阅读更多

Bild zeigt die ÖWM Geschaftsführung und Leiter der IHS-Studie

 –  Die Weinwirtschaft hat eine nicht unerhebliche Bedeutung für die Volkswirtschaft Österreichs. Um den oft unterschätzten Beitrag dieser Branche zur österreichischen Gesamtwirtschaft zu erheben, wurde von der Österreich Wein Marketing (ÖWM) eine wissenschaftliche Untersuchung beim Institut für Höhere Studien (IHS) in Auftrag gegeben. Mithilfe der vom IHS entwickelten Multiregionalen Input-Output-Analyse wurde die „Ökonomische Bedeutung der Weinwirtschaft für Österreich“ in Bezug auf Wertschöpfung, Arbeitsplätze und Steuereinnahmen abgeschätzt und quantifiziert. 阅读更多

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 –  因春季经历了霜冻灾害,所以预计只能收获少量葡萄酒 阅读更多

Bild zeigt G´Spritzter Sujets, darauf zu sehen ist eine Frau mit Weinglas

 –  Auch wenn er in Österreich sowieso zum Sommer gehört und eigentlich jeder weiß, wie er einzusetzen ist – hier kommt die Erinnerung: Der G‘spritzte ist ein prickelnd fescher Begleiter des Sommers. Ein Klassiker ist er, als Aperitif, unkomplizierter Speisenbegleiter oder leicht entspannendes Zwischendurchgetränk in allen Lebenslagen. Für den perfekten Genuss gilt es allerdings, ein paar Grundregeln zu beachten. 阅读更多

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 –  奥地利葡萄酒的出口利润在连续 8 年持续增长后,于 2015 年首次出现轻微下滑。据奥地利统计部门统计,2015 年共出口葡萄酒 48,000,000 升,总价值为 143,000,000 欧元。 这一统计数据对专家们来说并不意外,因为在 2014 年葡萄收获期出现了欠收,所以由于葡萄产量的下降,出口量也随之下降。即使 2015 年的出口额比 2014 年下降了 1.1%,但尚不足以引起恐慌. 阅读更多