大自然的甜美

A picture shows lake Neusiedl
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由该湖泊和无数个附近的小湖泊组成 的塞温克尔地区拥有320平方公里的水 面,创建了一个特殊的小气候,有助 于好的、或“高贵”的霉菌在葡萄滋 生。在其中一些年份,该过程的发生 相当迅速。不过,其他产酒区也可酿 制贵族特优葡萄酒。

这些葡萄酒有许多共同的元素:酒 精、残余甜度及果酸,一起形成和 谐、多层次的马赛克。葡萄酒经过长 时间的进化,能拥有很长的寿命。

此外,由于在小木桶中陈化和贮存,其天然香料成分也获得充分的展现。